ज़ी पंजाबी के हिट शो जायका पंजाब के इस हफ्ते के एपिसोड में, दर्शकों को जीरकपुर की प्रसिद्ध ‘द बारबेक्यू कंपनी’ के माध्यम से एक स्वादिष्ट यात्रा पर ले जाया जाएगा। शनिवार शाम 6 बजे प्रीमियर होने वाला यह विशेष एपिसोड ग्रिलिंग की कला का जश्न मनाएगा और ऐसे स्वाद पेश करेगा जो बारबेक्यू कंपनी को भोजन प्रेमियों के लिए जरूरी बना देगा।
मेजबान अनमोल गुप्ता और दीपाली मोंगा रेस्तरां के विशिष्ट बारबेक्यू व्यंजनों के पीछे के रहस्यों पर प्रकाश डालेंगे, उनके प्रसिद्ध मैरिनेड, ग्रिलिंग तकनीक और उन कहानियों का प्रदर्शन करेंगे जिन्होंने इसे प्रेरित किया है। यह प्रतिष्ठान जीरकपुर की पहचान बन गया है। मसालेदार तंदूरी सीखों से लेकर मुंह में पानी ला देने वाले ग्रिल्ड व्यंजनों तक, दर्शकों को पाक विशेषज्ञता को करीब से देखने का मौका मिलेगा जो बारबेक्यू कंपनी के अनुभव को परिभाषित करता है।
अनमोल गुप्ता ने कहा, “जायका पंजाब पंजाब की समृद्ध पाक विरासत को पकड़ने के बारे में है, और यह एपिसोड आधुनिक, शहरी वातावरण में पंजाबी भोजन के विकास के लिए एक श्रद्धांजलि है। “बारबेक्यू कंपनी पारंपरिक स्वादों को एक मोड़ के साथ एक साथ लाती है, जिससे एक यादगार भोजन अनुभव बनता है जिस पर हर पंजाबी को गर्व हो सकता है।”
इस शनिवार शाम 6 बजे ज़ायका पंजाब का यह स्वादिष्ट एपिसोड देखना न भूलें, केवल ज़ी पंजाबी पर।